Winzer & Spargeln – 9. Mai, Genussabend im Restaurant Rubina
- Rico Lüthi
- vor 6 Tagen
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Aktualisiert: vor 4 Tagen
Kommen Sie ins Restaurant Rubina in Zürich und schwelgen Sie genussvoll zwischen Zürichsee und Bielersee. Wir von Lüthi Weinbau und zwei Winzer vom Bielersee präsentieren unsere Weine zu einem 4-Gänge-Menü rund um Spargeln, Morcheln und anderen leichten Frühlingsgenüssen.
Bielersee
Weingut Krebs & Steiner
Gromann & Söhne
Zürichsee
Lüthi Weinbau
Samstag, 9. Mai 2026
Restaurant Rubina Zürich
18:30 Apéro 19:00 Dinner
4-Gang Genussmenü inkl. Apéro, Weine, Wasser & Espresso für CHF 192
Apéro
Ein Glas zum Auftakt mit kleinen Knabbereien
Morchel-Terrine
mit Rhabarber Confit, Kräutersalat & Brioche
Rindfleisch-Ravioli
mit grünem Spargel & Zitronenthymian
Konfierter Kaninchenschenkel
an Estragon-Sauce mit weissen Spargeln aus Flaach & Pommes Püree
Dessert
mit dunkler Schokolade & Frühling
Details und Reservation auf rubina.ch
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